|
Croissantje Ragout
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak voorgebakken croissantjes ( 4 stuks)
1 bakje ( 250 gram) champignons
2 eetl boter / margarine
1 blikje kalfsragout ( 400 gram)
1/2 zakje verse bieslook
Voorbereiding: Over voorverwarmen op 225 graden.
Champignons schoonmaken en in plakjes snijden.
Bereidingswijze: Vehit de boter in de braadpan en bak de champignons en ca. 4 min.Blikje ragout toevoegen en meeverwarmen. Croissants afbakken in oven. Ragout op smaak brengen met zout en peper.Snijd de croissants open en op 4 borden leggen. Ragout op de onderste helft scheppen en de bieslook erboven fijnknippen. Leg de bovenste helft erop.
|
|
|